Pão pluma: uma receita leve e aerada
Você já ouviu falar do pão pluma? Esse é um tipo de pão que tem uma massa muito leve, macia e aerada, que parece uma nuvem. Ele é feito com uma técnica especial, que envolve bater a massa no liquidificador e deixá-la crescer por muito tempo, até ficar bem fofa. O resultado é um pão … Ler mais