Acarajé: uma delícia da culinária afro-brasileira

Acarajé

Você já experimentou acarajé? Esse é um prato típico da culinária afro-brasileira, que se destaca pelo seu sabor, sua cor e sua história. O acarajé é um bolinho frito de massa de feijão-fradinho, recheado com camarão seco, vatapá, caruru e pimenta. É uma iguaria que faz parte da cultura e da religião do povo baiano, … Ler mais