Em nossa seção dedicada ao “Almoço”, desbravamos o mundo da gastronomia com receitas que transcendem a mera nutrição, proporcionando uma experiência verdadeiramente memorável à mesa. Das receitas tradicionais que evocam um sentido de nostalgia às criações contemporâneas que desafiam as expectativas, cada prato é uma jornada sensorial única. Explore o equilíbrio perfeito entre ingredientes frescos e técnicas culinárias apaixonantes, criando refeições que não apenas alimentam o corpo, mas também elevam o espírito. De pratos leves e equilibrados a indulgentes banquetes, nossa seleção diversificada de receitas de almoço celebra a arte de cozinhar e compartilhar momentos inesquecíveis à mesa.
Você já ouviu falar de feijoada? É um prato típico da culinária brasileira, que consiste em um cozido de feijão preto com carne de porco e outros ingredientes, servido com arroz, farofa, couve e laranja. É uma receita saborosa, nutritiva e que agrada a todos os paladares. Neste artigo, você vai aprender mais sobre o … Ler mais
Você sabe o que é sopa de feijão? É uma sopa feita com feijão cozido, que é batido no liquidificador ou amassado com um garfo, e temperado com alho, cebola, sal, pimenta e cheiro-verde. A sopa de feijão pode ser enriquecida com outros ingredientes, como carne, linguiça, bacon, legumes, macarrão ou torradas. A sopa de … Ler mais
Você sabe o que é linguiça assada? É uma forma de preparar a linguiça, que é um tipo de embutido feito com carne moída, temperos e envolvido em uma tripa, é feita no forno, na churrasqueira ou na airfryer, até que fique dourada e suculenta. A linguiça assada é uma receita típica da culinária brasileira, … Ler mais
Você sabe o que é picanha na chapa? É uma forma de preparar a picanha, que é um corte nobre e suculento de carne bovina, usando uma chapa de ferro ou de aço, que é aquecida sobre o fogo. A picanha na chapa é uma receita típica do Brasil, especialmente do Sul e do Sudeste, … Ler mais
Você sabe o que é tutu de feijão? Esse é um prato típico da culinária brasileira, especialmente da região de Minas Gerais, que leva feijão cozido e refogado com farinha de mandioca ou de milho. O tutu de feijão é um acompanhamento saboroso e nutritivo, que combina com vários tipos de carne, como linguiça, bisteca, … Ler mais
Você já experimentou polenta com molho bolonhesa? Essa é uma combinação perfeita de dois pratos típicos da culinária italiana, que agrada a todos os paladares. A polenta é um alimento feito à base de farinha de milho, que pode ser servida mole, dura ou frita. O molho bolonhesa é um molho de carne moída com … Ler mais
Você já provou vatapá? Esse é um prato tradicional da culinária afro-brasileira, que tem origem na região nordeste do Brasil, é um creme espesso e saboroso, feito com pão, leite de coco, azeite de dendê, camarão seco, castanha de caju, amendoim e temperos. Pode ser servido como acompanhamento de peixe, frango, carne ou acarajé, ou … Ler mais
Você já experimentou a dobradinha? É um prato típico da culinária brasileira, que leva bucho de boi cozido e temperado, acompanhado de feijão branco, linguiça, bacon, cenoura, batata e outros ingredientes. A dobradinha é uma receita que tem origem portuguesa, mas que ganhou diversas adaptações e variações pelo Brasil. Neste artigo, vamos te explicar o … Ler mais
Você já experimentou salada de maionese? Essa é uma receita que faz sucesso em muitas ocasiões, como churrascos, almoços em família ou piqueniques. A salada de maionese é uma combinação de legumes cozidos, maionese e outros ingredientes que dão sabor e textura ao prato. É uma salada fácil de fazer, nutritiva e muito gostosa. Neste … Ler mais
Você já experimentou peixe frito? Essa é uma receita simples, mas muito saborosa, que agrada a todos os paladares. O peixe é uma ótima opção para um almoço rápido, um jantar especial ou um petisco para receber os amigos. Neste artigo, você vai aprender o que é peixe frito, como fazer essa receita, qual é … Ler mais