Você já pensou em fazer sorvete em casa, sem precisar de máquina ou ingredientes especiais? E se eu te disser que você pode usar um produto que você provavelmente já tem na sua despensa, o Tang, para dar sabor e cor ao seu sorvete? Neste artigo, eu vou te mostrar como fazer sorvete caseiro com Tang, uma receita simples, rápida e deliciosa que vai agradar toda a família.
O que é sorvete caseiro com Tang?
Sorvete caseiro com Tang é uma sobremesa gelada feita com leite condensado, creme de leite e Tang, o famoso suco em pó que vem em vários sabores. Você pode escolher o sabor que mais gosta, como laranja, limão, morango, uva, abacaxi, maracujá, etc. O Tang vai dar o gosto e a cor ao seu sorvete, além de deixá-lo mais cremoso e aerado.
O sorvete caseiro com Tang é uma ótima opção para quem quer fazer uma sobremesa fácil e barata, sem precisar de equipamentos ou técnicas complicadas. Você só precisa de uma tigela, um fouet ou uma batedeira, uma forma e um freezer. Em poucos minutos, você prepara a mistura e leva ao congelador. Depois de algumas horas, o seu sorvete está pronto para ser servido.
Como fazer sorvete caseiro com Tang?
Para fazer sorvete caseiro com Tang, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 1 envelope de Tang do sabor de sua preferência (25 g)
O modo de preparo é muito simples:
- Em uma tigela grande, coloque o leite condensado e o creme de leite e misture bem com um fouet ou uma batedeira, até ficar homogêneo.
- Adicione o Tang e misture novamente, até dissolver completamente e ficar com uma cor uniforme.
- Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês ou uma travessa e cubra com papel-alumínio ou filme plástico.
- Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme.
- Retire do freezer, espere uns minutos para amolecer um pouco e sirva com uma colher.
A origem do sorvete caseiro com Tang
O sorvete caseiro com Tang é uma receita tipicamente brasileira, que surgiu na década de 1970, quando o Tang foi lançado no país. O Tang é um produto da empresa americana Kraft Foods, que foi criado em 1957 pelo químico William A. Mitchell. O Tang é um pó solúvel que, misturado com água, forma um suco artificial de frutas.
O Tang foi um sucesso nos Estados Unidos, principalmente por ser usado pelos astronautas da NASA nas missões espaciais, o que lhe rendeu o apelido de “suco do astronauta”. No Brasil, o Tang chegou em 1970, com uma forte campanha publicitária que destacava o seu valor nutritivo e o seu sabor. O Tang logo conquistou o paladar dos brasileiros, que passaram a usar o produto não só para fazer suco, mas também para criar outras receitas, como bolos, mousses, gelatinas e sorvetes.
O sorvete caseiro com Tang é uma dessas receitas que se tornaram populares no Brasil, por serem fáceis, econômicas e saborosas. O sorvete caseiro com Tang é uma forma de aproveitar o produto que muitas vezes sobra na despensa, e de variar o sabor do sorvete, usando os diferentes tipos de Tang disponíveis no mercado.
Outras receitas com Tang
Se você gostou da ideia de fazer sorvete caseiro com Tang, que tal experimentar outras receitas com o mesmo ingrediente? Aqui estão algumas sugestões:
- Bolo de laranja com Tang: um bolo fofinho e úmido, com um toque cítrico do Tang de laranja.
- Mousse de maracujá com Tang: uma sobremesa leve e refrescante, feita com apenas 3 ingredientes: leite condensado, creme de leite e Tang de maracujá.
- Gelatina colorida com Tang: uma sobremesa divertida e colorida, feita com vários sabores de Tang e gelatina incolor.
Dúvidas comuns sobre sorvete caseiro com Tang
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer sorvete caseiro com Tang? Aqui estão algumas perguntas e respostas que podem te ajudar:
- Posso usar outro suco em pó no lugar do Tang? Sim, você pode usar qualquer suco em pó de sua preferência, desde que seja do tipo que não precisa de açúcar. O Tang é o mais indicado por ter uma boa concentração de sabor e cor, mas você pode experimentar outras marcas e sabores.
- Posso usar leite ou iogurte no lugar do creme de leite? Não, o creme de leite é essencial para dar a consistência e a cremosidade ao sorvete. Se você usar leite ou iogurte, o seu sorvete vai ficar aguado e cristalizado.
- [entre no nosso grupo totalmente gratuito com receitas novas todos os dias]
- Posso bater o sorvete no liquidificador ou no processador? Não, o ideal é bater o sorvete na mão, com um fouet ou uma batedeira, para incorporar ar à mistura e deixá-la mais aerada. Se você bater no liquidificador ou no processador, o seu sorvete vai ficar pesado e compacto.
- Posso acrescentar frutas ou outros ingredientes ao sorvete? Sim, você pode personalizar o seu sorvete como quiser, adicionando frutas picadas, pedaços de chocolate, castanhas, coco ralado, granola, etc. Só tome cuidado para não exagerar na quantidade, para não alterar a textura do sorvete.
- Posso guardar o sorvete no freezer por quanto tempo? O sorvete caseiro com Tang pode ser guardado no freezer por até 3 meses, desde que esteja bem embalado e protegido do contato com o ar. Depois desse tempo, o sorvete pode perder o sabor e a qualidade.
Conclusão
O sorvete caseiro com Tang é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Você pode escolher o sabor que mais gosta, e se deliciar com uma sobremesa gelada e refrescante. O sorvete caseiro com Tang é uma ótima opção para aproveitar o produto que você tem na sua despensa, e para variar o cardápio das suas sobremesas.
Espero que você tenha gostado deste artigo, e que tenha aprendido como fazer sorvete caseiro com Tang. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou comentário, deixe aqui embaixo. Eu ficarei feliz em te responder. E se você fizer o sorvete caseiro com Tang, compartilhe comigo o resultado. Eu adoraria ver como ficou o seu sorvete. Até a próxima!