Você já experimentou um sanduíche de frango? Se não, você está perdendo uma das receitas mais fáceis, rápidas e nutritivas que existem. Neste artigo, você vai aprender o que é um sanduíche de frango, como fazer um em casa, a origem dessa receita, mais três opções de recheios com frango e as principais dúvidas sobre o tema. Vamos lá?
O que é um sanduíche natural de frango?
É um tipo de lanche feito com pão de forma, recheado com frango desfiado e temperado com maionese, cenoura ralada, milho, ervilha, salsinha, sal e pimenta. É um sanduíche leve, refrescante e que pode ser consumido a qualquer hora do dia. Além disso, é uma ótima fonte de proteína, carboidrato, fibra, vitaminas e minerais.
Como fazer um sanduíche natural de frango?
Para fazer um sanduíche natural de frango, você vai precisar de:
- 4 fatias de pão de forma integral
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de maionese light
- 1/4 de xícara de cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de milho
- 2 colheres de sopa de ervilha
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo é simples:
- Em uma tigela, misture o frango, a maionese, a cenoura, o milho, a ervilha, a salsinha, o sal e a pimenta até formar uma pasta homogênea.
- Espalhe a pasta sobre duas fatias de pão e cubra com as outras duas fatias.
- Corte os sanduíches ao meio e sirva em seguida ou guarde na geladeira até a hora de comer.
Qual é a história do sanduíche natural de frango?
O sanduíche natural de frango é uma receita que surgiu nos Estados Unidos, no final do século XIX, como uma forma de aproveitar as sobras de frango assado. A ideia era misturar o frango com maionese e colocar entre duas fatias de pão, criando um lanche prático e saboroso. Com o tempo, a receita foi se popularizando e ganhando novos ingredientes, como cenoura, milho, ervilha, alface, tomate, queijo, entre outros. Hoje, o sanduíche natural de frango é um dos mais consumidos no mundo, especialmente em países como Brasil, Inglaterra, França e Austrália.
Quais são outras receitas de sanduíche natural com frango?
Se você gostou do sanduíche natural de frango, que tal experimentar outras variações dessa receita? Aqui estão mais três opções de recheios com frango que você pode fazer em casa:
- Sanduíche natural de frango com abacaxi: adicione 1/4 de xícara de abacaxi picado à pasta de frango e maionese e recheie o pão. O abacaxi vai dar um toque agridoce e refrescante ao seu sanduíche. Veja a receita completa [aqui]
- Sanduíche natural de frango com curry: tempere o frango desfiado com 1 colher de chá de curry em pó, 1 colher de chá de açafrão, sal e pimenta. Misture com maionese e recheie o pão. O curry vai dar um sabor exótico e picante ao seu sanduíche. Veja a receita completa [aqui]
- Sanduíche natural de frango com cream cheese: substitua a maionese por cream cheese e adicione 2 colheres de sopa de cebolinha picada à pasta de frango. Recheie o pão e finalize com folhas de alface. O cream cheese vai dar uma cremosidade e um sabor suave ao seu sanduíche. Veja a receita completa [aqui]
Você pode encontrar mais receitas de frango [aqui].
Quais são as principais dúvidas sobre o sanduíche natural de frango?
Você ainda tem alguma dúvida sobre o sanduíche natural de frango? Aqui estão algumas das perguntas mais frequentes sobre o tema:
- O sanduíche natural de frango engorda? Depende. O sanduíche natural de frango é uma opção saudável e equilibrada, mas tudo depende da quantidade e da qualidade dos ingredientes que você usa. Se você usar pão integral, frango magro, maionese light e vegetais frescos, o seu sanduíche vai ter poucas calorias e muitos nutrientes. Mas se você usar pão branco, frango com pele, maionese comum e vegetais enlatados, o seu sanduíche vai ter mais calorias e menos nutrientes. Por isso, escolha bem os seus ingredientes e controle as porções.
- O sanduíche natural de frango pode ser congelado? Sim, você pode congelar o sanduíche natural de frango, desde que você siga algumas dicas. Primeiro, use pão de forma sem casca, pois ele fica mais macio depois de descongelado. Segundo, embrulhe cada sanduíche em papel alumínio ou filme plástico, retirando todo o ar. Terceiro, coloque os sanduíches em um recipiente fechado e leve ao freezer. Quarto, quando for consumir, retire o sanduíche do freezer e deixe descongelar na geladeira por algumas horas ou no micro-ondas por alguns minutos. Quinto, não recongele o sanduíche depois de descongelado.
- O sanduíche natural de frango pode ser vegetariano? Sim, você pode fazer um sanduíche natural de frango vegetariano, substituindo o frango por algum ingrediente de origem vegetal que tenha textura e sabor semelhantes. Algumas opções são: proteína de soja texturizada, tofu defumado, cogumelos, grão de bico, quinoa, lentilha, entre outros. Basta cozinhar e desfiar ou triturar o ingrediente escolhido e misturar com maionese e os demais temperos. Depois, é só rechear o pão e saborear o seu sanduíche natural de frango vegetariano.
Conclusão
O sanduíche natural de frango é uma receita simples, rápida e saudável que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Você pode variar o recheio com diferentes combinações de frango, maionese e vegetais, criando sanduíches deliciosos e nutritivos. Além disso, você pode congelar os sanduíches para consumir depois ou fazer versões vegetarianas do sanduíche natural de frango. Agora que você sabe tudo sobre o sanduíche natural de frango, que tal experimentar essa receita e compartilhar a sua opinião nos comentários? Espero que você tenha gostado deste artigo e até a próxima!